Sortiment

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Besondere Anlässe verlangen nach besonderen Zuckerln

All unsere Produkte werden aus hochwertigsten und größtenteils regionalen Zutaten in reiner Handarbeit produziert. Dabei kommen nicht nur die 150 Jahre alten Herstellungstechniken, sondern auch alte Rezepturen aus der Jahrhundertwende zum Einsatz. Mit viel Leidenschaft zu diesem alten Handwerk verwandeln wir dann die Zutaten in handgemachte Glücksmomente. In unseren Töpfen landen dazu nur hochwertigste Rohstoffe. Das beginnt bei der Verwendung von ausschließlich österreichischem Zucker, natürlichen Aromen, echten Zutaten und größtenteils natürlichen Pflanzenextrakten, die wir zum Färben der Zuckerl verwenden.

Bilder, Motive oder sogar Schriftzüge sind in diesen besonderen Zuckerln abgebildet.
Diese kleinen Unikate werden mit viel Sorgfalt in reiner Handarbeit hergestellt. Stück für Stück werden diese Motive von unseren Bonbonmachern mit viel Passion und großem handwerklichem Können zusammengesetzt. Diese kleinen Kunstwerke herzustellen gehört mit Sicherheit zur Königsklasse des Zuckerlmachens.

Originale aus dem Jahre 1898!
Gemeinsam mit Friedrich W. Heller, dem letzten Eigentümer der legendären Wiener Bonbonfabrik, haben wir Original Bonbon-Serien aus dem Jahre 1898 wieder zum Leben erweckt. Damals wie heute werden diese kleinen Kunstwerke in reiner Handarbeit Stück für Stück und nach 120 Jahre alten Originalvorlagen für Sie gefertigt. Nicht nur die Bonbons, sondern auch die edlen Kartons, in denen sie verpackt sind, sind eine Hommage an den wohl bekanntesten österreichischen Bonbon-Hersteller und K.u.K – Hoflieferanten vergangener Zeiten.

Seidenzuckerl gehören zu den Klassikern der österreichischen Zuckerltradition.
Diese gestreiften und meist gefüllten Kissen werden ausschließlich aus am Haken gezogenem Zucker hergestellt, dem diese Zuckerl ihren Namen verdanken. Die Füllungen reichen von Schokolade, Haselnuss bis hin zu Kürbiskernen. Im Inneren jedes Bonbons sorgen 256 Schichten hauchdünnen Zuckers mit Füllung dazwischen für ein wahres Aromafeuerwerk und knusprigen Beißgenuss.

Unsere ältesten Mitarbeiter sind auch unsere fleissigsten.
Denn die Walzen mit denen wir unsere original Wiener Walzenzuckerl produzieren stammen aus dem Jahr 1910 und wurden damals hier in Wien gefertigt. Nachdem sie uns von einem ganz besonderen Zuckerlmacher-Meister vermacht wurden, haben wir sie nach Wien zurück geholt, über 2 Jahre lang restauriert und wieder zum Leben erweckt. Die Walzen können nun wieder das tun, wofür sie einst hergestellt wurden: Nämlich Menschen glücklich machen!

Unsere Drops haben die Form von kleinen Kissen sind aber teilweise aus gezogenem, so wie Glaszucker hergestellt.
Diese kleinen Kissen zeichnen sich durch die Mischung von Glaszucker und gezogenem Zucker aus. Der spröde Zucker gibt einem die Möglichkeit das Zuckerl sofort zu zerbeissen. Der Glaszucker dient dazu, das Zuckerl auch langsam lutschen zu können. Hierbei werden die Bonbons immer runder und nehmen die Form von kleinen Tropfen an. Daher auch ihr Name. Unsere Drops gibt es von ganz sauer, über salzige Lakritze bis hin zu echten Kräuterzuckerl.

Das Motto des Tages: „Durchbeissen“!
Für all diejenigen, die es fruchtig und weich lieben. Unsere Fruchtgelees werden aus Bio-Früchten, Pflanzenextrakten, natürlichen Aromen und vielen anderen echten Zutaten hergestellt. Ihr zarte Konsestenz erhalten die kleinen Würfel durch das pflanzliche Geliermittel Apfelpektin. Unsere Gelees sind also durch und durch natürlich und wie all unsere Produkte vegan.

Lollies und Zuckerstangen kennen die meisten von uns aus ihrer Kindheit.
Unsere Lollies werden in reiner Handarbeit gefertigt. Dazu werden kleine Stränge mit feinen, bunten Linien hergestellt. Diese werden dann in sich selbst gedreht , so dass ein sogenannter getwisteter Verlauf der Streifen ensteht. Diese Technik gibt Lollies und Zuckerstangen ihr typisches Aussehen. Ob auf Buchenstäben als Lolly oder in der typischen Spazierstock-Form als Zuckerstange. Für Klein und Groß ein wahrer Lutschgenuss!

Individuelle Süßigkeiten

Wir verwandeln Ihr Logo in eine süße Köstlichkeit

Kombinieren Sie Ihre Mischung aus über 60 verschiedenen Zuckerl

Lollies oder Zuckerstangen ganz nach Ihren Vorgaben

Wir verpacken die Zuckerl nach Ihren individuellen Wünschen