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Willkommen auf der
Zuckerlseite des Lebens!

In der Zuckerlwerkstatt produzieren wir aus den besten österreichischen Zutaten und nach jahrhundertealten Rezepten handgemachte Glücksmomente für Groß und Klein.

Das Zuckerlwerkstatt Sortiment

Für den Valentinstag haben wir eine Vielzahl von süßen Geschenksideen für euch, um das Herz eurer Liebsten zu erobern.

Mit Motiven und sogar Schriftzügen gehören diese kleinen Kunstwerke zur Königsklasse des Zuckerlmachens.

Für all diejenigen, die es fruchtig und weich lieben! Stück für Stück von Hand gefertigt und geschnitten.

Mit zarter Fülle sorgen diese Klassiker der Wiener Zuckerltradition für ein wahres knuspriges Aromafeuerwerk.

Diese kleinen Kissen zeichnen sich durch die Mischung von Glaszucker und gezogenem Zucker aus.

Diese geprägten Bonbon-Klassiker stellen wir mit restaurierten originalen Walzen aus dem Jahr 1910 her.

Damit der schönste Tag in Ihrem Leben auch für Ihre Hochzeitsgäste in süßer Erinnerung bleibt.

Ob als Lolly oder in Spazierstock-Form, durch das Drehen in sich selbst entsteht der typische getwistete Verlauf. 

Bei unseren Oster-Zuckerln macht sogar der Osterhase große Ohren. Mit Hasen, Küken, Ostereiern und Frühlingsblumen.

Mit Motiven und sogar Schriftzügen gehören diese kleinen Kunstwerke zur Königsklasse des Zuckerlmachens.

Für all diejenigen, die es fruchtig und weich lieben! Stück für Stück von Hand gefertigt und geschnitten.

Mit zarter Fülle sorgen diese Klassiker der Wiener Zuckerltradition für ein wahres knuspriges Aromafeuerwerk.

Diese kleinen Kissen zeichnen sich durch die Mischung von Glaszucker und gezogenem Zucker aus.

Diese geprägten Bonbon-Klassiker stellen wir mit restaurierten originalen Walzen aus dem Jahr 1910 her.

Damit der schönste Tag in Ihrem Leben auch für Ihre Hochzeitsgäste in süßer Erinnerung bleibt.

Ob als Lolly oder in Spazierstock-Form, durch das Drehen in sich selbst entsteht der typische getwistete Verlauf. 

Für den Muttertag haben wir eine Vielzahl von süßen Geschenksideen. Überraschen Sie Ihre Mama mit handgemachten Glücksmomenten.

Mit Motiven und sogar Schriftzügen gehören diese kleinen Kunstwerke zur Königsklasse des Zuckerlmachens.

Für all diejenigen, die es fruchtig und weich lieben! Stück für Stück von Hand gefertigt und geschnitten.

Mit zarter Fülle sorgen diese Klassiker der Wiener Zuckerltradition für ein wahres knuspriges Aromafeuerwerk.

Diese kleinen Kissen zeichnen sich durch die Mischung von Glaszucker und gezogenem Zucker aus.

Diese geprägten Bonbon-Klassiker stellen wir mit restaurierten originalen Walzen aus dem Jahr 1910 her.

Damit der schönste Tag in Ihrem Leben auch für Ihre Hochzeitsgäste in süßer Erinnerung bleibt.

Ob als Lolly oder in Spazierstock-Form, durch das Drehen in sich selbst entsteht der typische getwistete Verlauf. 

Mit Motiven und sogar Schriftzügen gehören diese kleinen Kunstwerke zur Königsklasse des Zuckerlmachens.

Für all diejenigen, die es fruchtig und weich lieben! Stück für Stück von Hand gefertigt und geschnitten.

Mit zarter Fülle sorgen diese Klassiker der Wiener Zuckerltradition für ein wahres knuspriges Aromafeuerwerk.

Im Oktober haben wir unsere Latschenkiefer-Zitrone Seidenkissen für Sie als Produkt des Monats.

Diese kleinen Kissen zeichnen sich durch die Mischung von Glaszucker und gezogenem Zucker aus.

Diese geprägten Bonbon-Klassiker stellen wir mit restaurierten originalen Walzen aus dem Jahr 1910 her.

Damit der schönste Tag in Ihrem Leben auch für Ihre Hochzeitsgäste in süßer Erinnerung bleibt.

Ob als Lolly oder in Spazierstock-Form, durch das Drehen in sich selbst entsteht der typische getwistete Verlauf. 

In unserem Adventkalender erwartet Sie und Ihre Liebsten eine Reise quer durch unser komplettes Sortiment. 

Jedes Jahr kreieren wir für die wohl besinnliche Zeit ein weihnachtliches Sortiment, um Ihnen die Festtage zu versüssen.

Aufwendig gestalteter Bildband über die lange Geschichte unseres Handwerks in Österreich.

Mit Motiven und sogar Schriftzügen gehören diese kleinen Kunstwerke zur Königsklasse des Zuckerlmachens.

Für all diejenigen, die es fruchtig und weich lieben! Stück für Stück von Hand gefertigt und geschnitten.

Mit zarter Fülle sorgen diese Klassiker der Wiener Zuckerltradition für ein wahres knuspriges Aromafeuerwerk.

Diese Klassiker werden mit originalen Bonbonwalzen von 1910 hergestellt.

Ob als Lolly oder in Spazierstock-Form, durch das Drehen in sich selbst entsteht der typische getwistete Verlauf. 

Jedes Jahr kreieren wir für die wohl besinnliche Zeit ein weihnachtliches Sortiment, um Ihnen die Festtage zu versüssen.

Für all diejenigen, die gerne einen kleinen, süßen Glücksbringer zum Neujahrswechsel verschenken: unsere Silvester Edition im Karton.

Mit Motiven und sogar Schriftzügen gehören diese kleinen Kunstwerke zur Königsklasse des Zuckerlmachens.

Für all diejenigen, die es fruchtig und weich lieben! Stück für Stück von Hand gefertigt und geschnitten.

Der Gründer der Zuckerlwerkstatt beschreibt in seinem Buch die lange Geschichte der Zuckerl in Österreich.

Mit zarter Fülle sorgen diese Klassiker der Wiener Zuckerltradition für ein wahres knuspriges Aromafeuerwerk.

Diese geprägten Bonbon-Klassiker stellen wir mit restaurierten originalen Walzen aus dem Jahr 1910 her.

Ob als Lolly oder in Spazierstock-Form, durch das Drehen in sich selbst entsteht der typische getwistete Verlauf. 

Individuelle Süßigkeiten

Wir verwandeln Ihr Logo in eine süße Köstlichkeit

Kombinieren Sie Ihre Mischung aus über 60 verschiedenen Zuckerl

Lollies oder Zuckerstangen ganz nach Ihren Vorgaben

Wir verpacken die Zuckerl nach Ihren individuellen Wünschen

Standorte & Führungen

BESUCHEN SIE UNSERE SCHAU-MANUFAKTUREN IN WIEN UND SALZBURG

Sie möchten unser spannendes Handwerk aus erster Reihe erleben? In Wien haben Sie auch die Möglichkeit, Ihren ganz persönlichen Termin für eine exklusive Führung zu buchen. Seien Sie hautnah dabei und erleben Sie unser spannendes Handwerk aus erster Reihe.

Die etwa 1,5 stündige Führung beinhaltet nicht nur das Zusehen bei einer kompletten Motivzuckerl-Produktion, sondern auch eine Verkostung unseres Sortiments, Erlebnisse, wie z.B. ein spielerisches Kennenlernen Ihres Geschmacks- und Geruchssinnes und natürlich ein Glas der frisch produzierten Zuckerl als süße Erinnerung an Ihren Besuch.

Aktionen & Newsletter

NEU

Im wunderschön gestalteten Bildband „Das Zuckerl“ erwarten Sie faszinierende Einblicke in die lange, österreichische Tradition und Geschichte der Zuckerl, deren Herstellung und Entwicklung. Christian Mayer, der Gründer der Zuckerlwerkstatt, erzählt in seinem Buch über die bewegte Geschichte des Zuckers, schreibt über die teils weltweit bekannten österreichischen Zuckerl-Produzenten der letzten 170 Jahre und gewährt tiefe Einblicke in seine süße Handwerkskunst. Zusätzlich zum Buch schenken wir Ihnen jetzt einen GRATIS Gutschein für eine unserer exklusiven Führungen. Ein Erlebnis für alle Sinne.

MICHAEL NIAVARANI ALS ZUCKERLMACHER FÜR DAS SOS KINDERDORF

Michael Niavarani liebt es nicht nur unsere Zuckerl zu essen, sondern sie auch selbst zu produzieren. Ein Jahr ist es nun her, dass wir gemeinsam mit Michael Niavarani und dem SOS Kinderdorf unsere Niavarani Seidenzuckerl kreiert haben. Mit €2,00 Spende pro verkauftem Glas konnten wir 2023 die stolze Summe von €2500,- sammeln und an die Aktion „Köche kochen für Kinder“ spenden. Danke an alle, die uns dabei unterstützt und fleissig für diesen guten Zweck eingekauft haben.

PRODUKT DES MONATS

Wachauer Marillentradition seit 1878. Die Bailoni´s zählen zu den ältesten und traditionsreichsten Wachauer Familienbetrieben. Wir sind sehr stolz, dass wir die Familie Bailoni unter unsere Lieferanten zählen können und freuen uns, dass wir aus ihren wunderbaren Marillenlikören unsere köstlichen Fruchtgelees zaubern dürfen. Österreichische Qualität und Tradition schmeckt man eben. Denn die Liköre der Bailoni´s werden ausschließlich aus den eigenen 1500 Marillenbäumen gemacht. Somit bringen wir den Geschmack der Wachau in unsere veganen Mariallen Fruchtgelees.

NEWSLETTER ABONNIEREN UND 10% SPAREN!

Melden Sie sich doch zu unserem Newsletter an und bleiben Sie informiert, was sich so in der Zuckerlwerkstatt tut. Wir halten Sie am Laufenden und überbringen süße Neuigkeiten. Als Dankeschön schenken wir Ihnen 10% Rabatt auf Ihre nächste Bestellung in unserem Webshop.

Wissenswertes

Bonbonmacher mit flüssigem Zucker

WAS LANDET IN UNSEREM ZUCKERLTOPF?

Die Qualität, Regionalität und Natürlichkeit unserer Rohstoffe stehen bei uns an oberster Stelle. Hier machen wir keine Kompromisse. Somit beziehen wir 95% all unserer Zutaten, als auch einen Teil unserer Verpackungen aus Österreich von teils kleinen, heimischen Produzenten, die ebenfalls nach nach genau diesen Qualitätskriterien produzieren. 

UNSER HANDWERK IST UNESCO KULTURERBE

Das Handwerk des österreichischen Zuckerbäckers ist eine jahrhundertealte Tradition, bei der Köstlichkeiten aus Zucker kunstvoll hergestellt werden. Die UNESCO hat 2022 unser Handwerk als immaterielles Kulturerbe anerkannt, um seine Bedeutung für die kulturelle Vielfalt und das Erbe der Menschheit zu würdigen.

Bericht über die "Most iconic sweets" in der New York Times

UNSERE ZUCKERL IM NEW YORK TIMES MAGAZINE

Wir (genau genommen unsere Zuckerl) hatten die große Ehre und wurden vom New York Times Magazine unter die „33 most unique sweets in the world“ gelistet. Wir sagen Danke, dass uns solch eine Ehre zuteil wurde!!

Willkommen auf der Zuckerlseite des Lebens!

In der Zuckerlwerkstatt produzieren wir aus den besten österreichischen Zutaten und nach jahrhundertealten Rezepten handgemachte Glücksmomente für Groß und Klein.

Mit weit über 100 verschiedene Zuckerlsorten sorgen wir dafür, dass bei Ihnen keine Langeweile im Mund aufkommt. Stöbern Sie sich doch durch unser Sortiment.

Schenken Sie zu Ostern handgemachte Glücksmomente. Denn da macht sogar der Osterhase große Ohren.

Sie wollen unser spannendes Handwerk hautnah erleben? Besuchen Sie unsere Schaumanufakturen in Wien & Salzburg und beobachten Sie uns bei unserer süßen Arbeit. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Wir fertigen individuelle Süßigkeiten und Verpackungen ganz nach Ihren Wünschen. Giveaways, handgemacht in Österreich.

Wir lieben unsere natürlichen, österreichischen Zutaten. Darum beziehen wir rund 95% all unserer Rohstoffe als auch einen großen Teil unserer Verpackungen aus Österreich. Denn wir machen einfach keine Kompromisse, wenn es um die Qualität unserer Zutaten geht.

NEU

Im wunderschön gestalteten Bildband „Das Zuckerl“ erwarten Sie faszinierende Einblicke in die lange, österreichische Tradition und Geschichte der Zuckerl, deren Herstellung und Entwicklung. Christian Mayer, der Gründer der Zuckerlwerkstatt, erzählt in seinem Buch über die bewegte Geschichte des Zuckers, schreibt über die teils weltweit bekannten österreichischen Zuckerl-Produzenten der letzten 170 Jahre und gewährt tiefe Einblicke in seine süße Handwerkskunst. Zusätzlich zum Buch schenken wir Ihnen jetzt einen GRATIS Gutschein für eine unserer exklusiven Führungen. Ein Erlebnis für alle Sinne.

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Michael Niavarani liebt es nicht nur unsere Zuckerl zu essen, sondern sie auch selbst zu produzieren. Ein Jahr ist es nun her, dass wir gemeinsam mit Michael Niavarani und dem SOS Kinderdorf unsere Niavarani Seidenzuckerl kreiert haben.

Mit €2 Spende pro verkauftem Glas konnten wir 2023 die stolze Summe von €2500,- sammeln und an die Aktion „Köche kochen für Kinder“ spenden.

Danke an alle, die uns dabei unterstützt und fleissig für diesen guten Zweck eingekauft haben.

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Wachauer Marillentradition seit 1878. Die Bailoni´s zählen zu den ältesten und traditionsreichsten Wachauer Familienbetrieben. Wir sind sehr stolz, dass wir die Familie Bailoni unter unsere Lieferanten zählen können und freuen uns, dass wir aus ihren wunderbaren Marillenlikören unsere köstlichen Fruchtgelees zaubern dürfen. Österreichische Qualität und Tradition schmeckt man eben. Denn die Liköre der Bailoni´s werden ausschließlich aus den eigenen 1500 Marillenbäumen gemacht. Somit bringen wir den Geschmack der Wachau in unsere veganen Mariallen Fruchtgelees.

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WISSENSWERTES

WAS LANDET IN UNSEREM ZUCKERLTOPF?

Die Qualität, Regionalität und Natürlichkeit unserer Rohstoffe stehen bei uns an oberster Stelle. Hier machen wir keine Kompromisse. Somit beziehen wir 95% all unserer Zutaten, als auch Verpackungen aus Österreich von teils kleinen, heimischen Produzenten, die ebenfalls nach nach genau diesen Qualitätskriterien produzieren. 

UNSER HANDWERK IST UNESCO KULTURERBE

Das Handwerk des österreichischen Zuckerbäckers ist eine jahrhundertealte Tradition, bei der Köstlichkeiten aus Zucker kunstvoll hergestellt werden. Die UNESCO hat 2022 unser Handwerk als immaterielles Kulturerbe anerkannt, um seine Bedeutung für die kulturelle Vielfalt und das Erbe der Menschheit zu würdigen.

Bericht über die "Most iconic sweets" in der New York Times

UNSERE ZUCKERL im NEW YORK TIMES MAGAZINE

Wir (genau genommen unsere Zuckerl) hatten die große Ehre und wurden vom New York Times Magazine unter die „33 most unique sweets in the world“ gelistet. Wir sagen Danke, dass uns solch eine Ehre zuteil wurde!!

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