Willkommen auf der Zuckerlseite des Lebens!
In der Zuckerlwerkstatt produzieren wir aus den besten österreichischen Zutaten und nach jahrhundertealten Rezepten handgemachte Glücksmomente für Groß und Klein.
Willkommen auf der
Zuckerlseite des Lebens!
In der Zuckerlwerkstatt produzieren wir aus den besten österreichischen Zutaten und nach jahrhundertealten Rezepten handgemachte Glücksmomente für Groß und Klein.
Das Zuckerlwerkstatt Sortiment
Für den Valentinstag haben wir eine Vielzahl von süßen Geschenkideen für euch, um das Herz eurer Liebsten zu erobern.
Mit Motiven und sogar Schriftzügen gehören diese kleinen Kunstwerke zur Königsklasse des Zuckerlmachens.
Für all diejenigen, die es fruchtig und weich lieben! Stück für Stück von Hand gefertigt und geschnitten.
Mit zarter Fülle sorgen diese Klassiker der Wiener Zuckerltradition für ein wahres knuspriges Aromafeuerwerk.
Diese kleinen Kissen zeichnen sich durch die Mischung von Glaszucker und gezogenem Zucker aus.
Diese geprägten Bonbon-Klassiker stellen wir mit restaurierten originalen Walzen aus dem Jahr 1910 her.
Damit der schönste Tag in Ihrem Leben auch für Ihre Hochzeitsgäste in süßer Erinnerung bleibt.
Ob als Lolly oder in Spazierstock-Form, durch das Drehen in sich selbst entsteht der typische getwistete Verlauf.
Bei unseren Oster-Zuckerln macht sogar der Osterhase große Ohren. Mit Hasen, Küken, Ostereiern und Frühlingsblumen.
Mit Motiven und sogar Schriftzügen gehören diese kleinen Kunstwerke zur Königsklasse des Zuckerlmachens.
Für all diejenigen, die es fruchtig und weich lieben! Stück für Stück von Hand gefertigt und geschnitten.
Mit zarter Fülle sorgen diese Klassiker der Wiener Zuckerltradition für ein wahres knuspriges Aromafeuerwerk.
Diese kleinen Kissen zeichnen sich durch die Mischung von Glaszucker und gezogenem Zucker aus.
Diese geprägten Bonbon-Klassiker stellen wir mit restaurierten originalen Walzen aus dem Jahr 1910 her.
Damit der schönste Tag in Ihrem Leben auch für Ihre Hochzeitsgäste in süßer Erinnerung bleibt.
Ob als Lolly oder in Spazierstock-Form, durch das Drehen in sich selbst entsteht der typische getwistete Verlauf.
Sagen Sie „Danke Mama“ mit unseren handgemachten Glücksmomenten speziell für den Muttertag.
Mit Motiven und sogar Schriftzügen gehören diese kleinen Kunstwerke zur Königsklasse des Zuckerlmachens.
Für all diejenigen, die es fruchtig und weich lieben! Stück für Stück von Hand gefertigt und geschnitten.
Mit zarter Fülle sorgen diese Klassiker der Wiener Zuckerltradition für ein wahres knuspriges Aromafeuerwerk.
Diese kleinen Kissen zeichnen sich durch die Mischung von Glaszucker und gezogenem Zucker aus.
Diese geprägten Bonbon-Klassiker stellen wir mit restaurierten originalen Walzen aus dem Jahr 1910 her.
Damit der schönste Tag in Ihrem Leben auch für Ihre Hochzeitsgäste in süßer Erinnerung bleibt.
Ob als Lolly oder in Spazierstock-Form, durch das Drehen in sich selbst entsteht der typische getwistete Verlauf.
Für die Weihnachtszeit haben wir eine Vielzahl von süßen Geschenkideen und Naschereien für Sie kreiert.
In unserem Adventkalender erwartet euch eine süße Reise quer durch unser großes Sortiment.
Mit Motiven und sogar Schriftzügen gehören diese kleinen Kunstwerke zur Königsklasse des Zuckerlmachens.
Für all diejenigen, die es fruchtig und weich lieben! Stück für Stück von Hand gefertigt und geschnitten.
Diese kleinen Kissen zeichnen sich durch die Mischung von Glaszucker und gezogenem Zucker aus.
Mit zarter Fülle sorgen diese Klassiker der Wiener Zuckerltradition für ein wahres knuspriges Aromafeuerwerk.
Ob als Lolly oder in Spazierstock-Form, durch das Drehen in sich selbst entsteht der typische getwistete Verlauf.
In unserer Zuckerlwelt verzaubern wir Sie mit allerlei süßen Produkten rund um das Thema Zuckerl.
In unserem Adventkalender erwartet Sie und Ihre Liebsten eine Reise quer durch unser komplettes Sortiment.
Jedes Jahr kreieren wir für die wohl besinnliche Zeit ein weihnachtliches Sortiment, um Ihnen die Festtage zu versüssen.
Aufwendig gestalteter Bildband über die lange Geschichte unseres Handwerks in Österreich.
Mit Motiven und sogar Schriftzügen gehören diese kleinen Kunstwerke zur Königsklasse des Zuckerlmachens.
Für all diejenigen, die es fruchtig und weich lieben! Stück für Stück von Hand gefertigt und geschnitten.
Mit zarter Fülle sorgen diese Klassiker der Wiener Zuckerltradition für ein wahres knuspriges Aromafeuerwerk.
Ob als Lolly oder in Spazierstock-Form, durch das Drehen in sich selbst entsteht der typische getwistete Verlauf.
Jedes Jahr kreieren wir für die wohl besinnlichste Zeit ein weihnachtliches Sortiment, um Ihnen die Festtage zu versüssen.
Für all diejenigen, die gerne einen kleinen, süßen Glücksbringer zum Neujahrswechsel verschenken: unsere Silvester Edition im Karton.
Mit Motiven und sogar Schriftzügen gehören diese kleinen Kunstwerke zur Königsklasse des Zuckerlmachens.
Für all diejenigen, die es fruchtig samtig weich und vegan lieben! Stück für Stück von Hand gefertigt und geschnitten.
Mit zarter Fülle sorgen diese Klassiker der Wiener Zuckerltradition für ein wahres knuspriges Aromafeuerwerk.
Diese geprägten Bonbon-Klassiker stellen wir mit restaurierten, originalen Walzen aus dem Jahr 1910 her.
Ob als Lolly oder in Spazierstock-Form, durch das Drehen in sich selbst entsteht der typische getwistete Verlauf.
Der Gründer der Zuckerlwerkstatt beschreibt in seinem Buch die lange Geschichte der Zuckerl in Österreich.
Individuelle Süßigkeiten
Führungen & Standorte
SPANNENDE FÜHRUNGEN BUCHEN
Sie möchten unser spannendes Handwerk aus erster Reihe erleben? In Wien haben Sie auch die Möglichkeit, Ihren ganz persönlichen Termin für eine exklusive Führung zu buchen. Seien Sie hautnah dabei und erleben Sie unser spannendes Handwerk aus erster Reihe.
Die etwa 1,5 stündige Führung beinhaltet nicht nur das Zusehen bei einer kompletten Motivzuckerl-Produktion, sondern auch eine Verkostung unseres Sortiments, Erlebnisse, wie z.B. ein spielerisches Kennenlernen Ihres Geschmacks- und Geruchssinnes und natürlich ein Glas Zuckerl als süße Erinnerung an Ihren Besuch.
Über uns
100% NATÜRLICHE ZUTATEN AUS ÖSTERREICH
Wir lieben unsere natürlichen, österreichischen Zutaten. Darum beziehen wir rund 95% all unserer Rohstoffe als auch einen großen Teil unserer Verpackungen aus Österreich. Denn wir machen einfach keine Kompromisse, wenn es um die Qualität unserer Rohstoffe geht. Somit werden auch zum Färben und Aromatisieren unserer Bonbons ausschließlich natürliche Zutaten verwendet.
Aktionen & Newsletter
Der Muttertag steht vor der Tür – und was könnte schöner sein, als Mama mit etwas ganz Besonderem zu überraschen? Unser liebevoll zusammengestelltes Muttertagssortiment ist gefüllt mit handgemachten Zuckerlkreationen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz berühren.
Tipp für ein unvergessliches Geschenk:
Verschenken Sie gemeinsame Zeit! Bei einer exklusiven Führung durch die Zuckerlwerkstatt könnt ihr zusammen hinter die Kulissen blicken, beim Zuckerlmachen zusehen – und natürlich auch naschen. Eine süße Erinnerung, die bleibt!
Unsere handgemachten Bailoni-Fruchtgelees sind eine Hommage an den unverwechselbaren Geschmack der Wachau. Hergestellt aus edlen Likören des Traditionsunternehmens Bailoni, vereinen sie fruchtige Intensität mit zartschmelzender Konsistenz. Jeder Bissen offenbart das feine Aroma sonnengereifter Marillen – ein echtes Geschmackserlebnis für Genießer.
BUCH - "DAS ZUCKERL"
Im wunderschön gestalteten Bildband „Das Zuckerl“ erwarten Sie faszinierende Einblicke in die lange, österreichische Tradition und Geschichte der Zuckerl, deren Herstellung und Entwicklung. Christian Mayer, der Gründer der Zuckerlwerkstatt, erzählt in seinem Buch über die bewegte Geschichte des Zuckers, schreibt über die teils weltweit bekannten österreichischen Zuckerl-Produzenten der letzten 170 Jahre und gewährt tiefe Einblicke in seine süße Handwerkskunst. Zusätzlich zum Buch schenken wir Ihnen jetzt einen GRATIS Gutschein für eine unserer exklusiven Führungen. Ein Erlebnis für alle Sinne.
ZUCKERLWERKSTATT bei SKI WM SAALBACH
Unsere Skiwasser Fruchtgelees haben es dieses Jahr auf die ganz große Piste geschafft.
Sie wurden nicht nur als VIP Geschenk bei der Ski WM in Saalbach ausgewählt, sondern auch von der Ski Weltmeisterin Lizz Görgl als Energiekick für Zwischendurch vernascht.
„Wenn dich der Skitag fertig macht….aber du einen Trick auf Lager hast.“ Doppelweltmeisterin Lizz Görgl verrät uns im Video ihr Geheimnis: Sie kickt einfach unsere Skiwasser Fruchtgelees. Ob ihr Turbo-Boost wirklich an unseren Skiwasser Gelees liegt? Probieren Sie selbst und finden es heraus.
Passend zur Skisaison haben wir unsere Skiwasser-Fruchtgelees für euch als Produkt des Monats.
Gemeinsam mit dem Traditionshaus Mautner-Markhoff haben wir diesen Hüttenklassiker neu aufgelegt. Natürlich hergestellt mit dem Original Himbeer-Zitrone Sirup aus dem Hause Mautner machen diese Fruchtwürfel Lust auf Skifahren.
Gemeinsam mit dem Traditionshaus Mautner-Markhoff haben wir diesen Hüttenklassiker neu aufgelegt. Natürlich hergestellt mit dem Original Himbeer-Zitrone Sirup aus dem Hause Mautner machen diese Fruchtwürfel Lust auf Skifahren.
NEWSLETTER ABONNIEREN UND 10% SPAREN!
Melden Sie sich doch zu unserem Newsletter an und bleiben Sie informiert, was sich so in der Zuckerlwerkstatt tut. Wir halten Sie am Laufenden und überbringen süße Neuigkeiten. Als Dankeschön schenken wir Ihnen 10% Rabatt auf Ihre nächste Bestellung in unserem Webshop.
Wissenswertes
MICHAEL NIAVARANI ALS ZUCKERLMACHER
Michael Niavarani liebt es nicht nur unsere Zuckerl zu essen, sondern sie auch selbst zu produzieren. Ein Jahr ist es nun her, dass wir gemeinsam mit Michael Niavarani und dem SOS Kinderdorf unsere Niavarani Seidenzuckerl kreiert haben. Mit €2,00 Spende pro verkauftem Glas konnten wir 2023 die stolze Summe von €2500,- sammeln und an die Aktion „Köche kochen für Kinder“ spenden. Danke an alle, die uns dabei unterstützt und fleissig für diesen guten Zweck eingekauft haben.
UNSER HANDWERK IST UNESCO KULTURERBE
Das Handwerk des österreichischen Zuckerbäckers ist eine jahrhundertealte Tradition, bei der Köstlichkeiten aus Zucker kunstvoll hergestellt werden. Die UNESCO hat 2022 unser Handwerk als immaterielles Kulturerbe anerkannt, um seine Bedeutung für die kulturelle Vielfalt und das Erbe der Menschheit zu würdigen.
UNSERE ZUCKERL IM NEW YORK TIMES MAGAZINE
Wir (genau genommen unsere Zuckerl) hatten die große Ehre und wurden vom New York Times Magazine unter die „33 most unique sweets in the world“ gelistet. Wir sagen Danke, dass uns solch eine Ehre zuteil wurde!!
Mit weit über 100 verschiedene Zuckerlsorten sorgen wir dafür, dass bei Ihnen keine Langeweile im Mund aufkommt. Stöbern Sie sich doch durch unser Sortiment.
Entdecken Sie unsere handgemachten Glücksmomente und stöbern Sie sich durch unser Sortiment.
Sie wollen unser spannendes Handwerk hautnah erleben? Besuchen Sie unsere Schaumanufakturen in Wien & Salzburg und beobachten Sie uns bei unserer süßen Arbeit. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Wir fertigen individuelle Süßigkeiten und Verpackungen ganz nach Ihren Wünschen. Giveaways, handgemacht in Österreich.
Der Muttertag steht vor der Tür – und was könnte schöner sein, als Mama mit etwas ganz Besonderem zu überraschen? Unser liebevoll zusammengestelltes Muttertagssortiment ist gefüllt mit handgemachten Zuckerlkreationen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch das Herz berühren.
Tipp für ein unvergessliches Geschenk:
Verschenken Sie gemeinsame Zeit! Bei einer exklusiven Führung durch die Zuckerlwerkstatt könnt ihr zusammen hinter die Kulissen blicken, beim Zuckerlmachen zusehen – und natürlich auch naschen. Eine süße Erinnerung, die bleibt!
Wir lieben unsere natürlichen, österreichischen Zutaten. Darum beziehen wir rund 95% all unserer Rohstoffe als auch einen großen Teil unserer Verpackungen aus Österreich. Denn wir machen einfach keine Kompromisse, wenn es um die Qualität unserer Rohstoffe geht. Somit werden auch zum Färben und Aromatisieren unserer Bonbons ausschließlich natürliche Zutaten verwendet.
Unsere handgemachten Bailoni-Fruchtgelees sind eine Hommage an den unverwechselbaren Geschmack der Wachau. Hergestellt aus edlen Likören des Traditionsunternehmens Bailoni, vereinen sie fruchtige Intensität mit zartschmelzender Konsistenz. Jeder Bissen offenbart das feine Aroma sonnengereifter Marillen – ein echtes Geschmackserlebnis für Genießer.
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WISSENSWERTES
MICHAEL NIAVARANI ALS ZUCKERLMACHER
Michael Niavarani liebt es nicht nur unsere Zuckerl zu essen, sondern sie auch selbst zu produzieren. Ein Jahr ist es nun her, dass wir gemeinsam mit Michael Niavarani und dem SOS Kinderdorf unsere Niavarani Seidenzuckerl kreiert haben.
Mit €2 Spende pro verkauftem Glas konnten wir 2023 die stolze Summe von €2500,- sammeln und an die Aktion „Köche kochen für Kinder“ spenden.
Danke an alle, die uns dabei unterstützt und fleissig für diesen guten Zweck eingekauft haben.
UNSER HANDWERK IST UNESCO KULTURERBE
Das Handwerk des österreichischen Zuckerbäckers ist eine jahrhundertealte Tradition, bei der Köstlichkeiten aus Zucker kunstvoll hergestellt werden. Die UNESCO hat 2022 unser Handwerk als immaterielles Kulturerbe anerkannt, um seine Bedeutung für die kulturelle Vielfalt und das Erbe der Menschheit zu würdigen.
UNSERE ZUCKERL im NEW YORK TIMES MAGAZINE
Wir (genau genommen unsere Zuckerl) hatten die große Ehre und wurden vom New York Times Magazine unter die „33 most unique sweets in the world“ gelistet. Wir sagen Danke, dass uns solch eine Ehre zuteil wurde!!